Silvano Falocco di Ecosistemi parteciperà il 18 ottobre 2013 alla seconda edizione di Mens(a)Sana, un incontro tra rappresentanti istituzionali, esperti, opinion leader e testimoni d’eccellenza, per parlare di prevenzione, educazione alla salute, abitudini alimentari in armonia con la natura.
Mens(a)Sana è una campagna di informazione, educazione e sensibilizzazione finalizzata alla diffusione dei principi e dei valori di una sana e corretta alimentazione dei bambini e alla relativa promozione nelle mense scolastiche. Ogni giorno la ristorazione scolastica distribuisce 2,2 milioni di pasti. La scuola è perciò un elemento importante per realizzare attività di educazione alimentare volte a correggere i comportamenti scorretti e mettere in pratica azioni sostenibili.
Mens(a)Sana si propone di:
- diffondere un’informazione corretta riguardo i principi dell’alimentazione sana e biologica
- educare i bambini alla cultura della sostenibilità
- stimolare i decisori pubblici a offrire un indirizzo politico e normativo al settore della produzione e distribuzione di pasti salubri nelle mense scolastiche
- sensibilizzare in tal senso i vari attori e protagonisti
L’evento si terrà al Parlamento Europeo Ufficio d’Informazioni in Italia, Via Quattro Novembre 149 Roma
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Per maggiori informazioni www.mensasana.it