Se ne parlerà in un workshop a Bologna il 3 ottobre. La Regione Emilia Romagna si confronterà sui risultati raggiunti nella promozione dello sviluppo sostenibile e nel rafforzamento delle filiere regionali in questo settore. L’iniziativa è organizzata dal Ministero dell’Ambiente in collaborazione con la Regione e il supporto di ART-ER.
Ristorazione collettiva
Progetto INNOCAT
Supporto per il coinvolgimento e la consultazione di stakeholder nel campo della ristorazione sostenibile
Italia – Estero
2014 – 2015